Управление закупками азиатских продуктов питания | Подбор фабрик и SKU | Документация подтверждается по SKU · фабрике · рынку

J-Origin FoodЗакупки азиатских продуктов питания

Сеть фабрик и контроль качества

Краткий ответ

J-Origin работает с выбранными производителями-партнёрами и не утверждает, что вся продукция выпускается на одной фабрике, принадлежащей J-Origin. Пригодность фабрики оценивается с учётом конкретного продукта, спецификации, объёма заказа, рынка назначения и необходимых подтверждающих данных. Затем утверждённая фабрика и согласованные параметры заказа сохраняются как основа на этапах работы с образцами, сопровождения производства и подготовки отгрузки.

Управление выполнением операций в цепочке поставок осуществляет Nanjing Jiyuan Food Supply Chain Co., Ltd., работая совместно с азиатским офисом J-Origin в Гонконге. Команда в Нанкине, расположенная по адресу: Китай, Цзянсу, Нанкин, район Цзянье, улица Япэн, № 66, парк Jinji Huizhi, корпус 3, координирует подбор фабрик и SKU, работу с образцами, спецификации, сопровождение производства и готовность к отгрузке; производство продукции соответствующих категорий осуществляет утверждённый производитель-партнёр.

Наше правило прозрачности: сертификат, аудит или протокол испытаний, относящийся к одной фабрике или SKU, никогда не представляется как распространяющийся на весь каталог J-Origin.

Понятное объяснение модели работы с фабриками-партнёрами

Разные категории азиатских продуктов питания требуют разных производственных возможностей. Завод замороженного димсама, производитель соусов с ретортной стерилизацией, предприятие по выпуску лапши и завод сублимированных фруктов различаются по оборудованию, сертификации, температурному контролю и коммерческой структуре. Поэтому мы подбираем производящую фабрику под проект, а не создаём впечатление, что один объект выпускает всё.

В результате покупатель получает единый скоординированный процесс организации поставок, а сведения на уровне фабрики остаются конкретными и доступными для проверки.

Предприятие по производству суповых основ
Возможности производства суповых основ. Производственный объект и его пригодность подтверждаются для выбранного вами продукта и рынка назначения.

Производственные возможности

Внутри производственного объекта, подобранного под категорию

На этом изображении показано производство суповых основ. Пригодность объекта подтверждается с учётом выбранного вами продукта, технологического процесса, рынка назначения и требований.

Документальная запись: Досье соответствующего производственного объекта содержит записи с обозначениями BRCGS, HACCP, регистрация пищевого предприятия в U.S. FDA и регистрационный учёт предприятия по производству пищевой продукции на экспорт. Область действия, принадлежность и актуальная действительность повторно подтверждаются до предоставления любого документа покупателю.

Что мы проверяем при подборе фабрики

Возможности производства продукта

Производственный процесс, формат упаковки, условия хранения, рецептура и доступные варианты индивидуальной адаптации.

Соответствие коммерческим задачам

Минимальный объём заказа (MOQ), ожидаемый объём, срок выполнения, требования к оснастке или печати и реализуемость пробного заказа.

Соответствие подтверждающих данных

Спецификации, сведения об ингредиентах и аллергенах, доступные сертификаты и протоколы испытаний.

Соответствие рынку

Маркировка для рынка назначения, требования импортёра, готовность к экспорту и известные пробелы в документации.

Процесс контроля качества

01Рассмотрение задания

Мы фиксируем целевой рынок, канал продаж, продукт, упаковку, объём, условия хранения и требования к подтверждающим данным.

02Отбор фабрик и SKU

Потенциальные варианты поставки проверяются на соответствие проекту, а не принимаются только на основании утверждения в каталоге.

03Утверждение образцов

Образцы продукта и упаковки служат для покупателя ориентиром по вкусу, формату, внешнему виду и обращению с продуктом.

04Фиксация спецификации

Согласованные параметры продукта и упаковки фиксируются до начала коммерческого производства.

05Контрольные точки производства

Координируются отслеживание статуса и согласованные контрольные точки качества; глубина инспекции указывается в плане заказа.

06Проверка перед отгрузкой

Перед отправкой проверяются количества, упаковка, доступные документы и готовность к отгрузке.

Что должно означать «проверено»

Проверка — это не постоянный знак отличия. Необходимо указывать её область охвата. В зависимости от проекта и требований покупателя подтверждающие материалы могут включать:

  • Данные о коммерческом и производственном юридических лицах
  • Сертификаты безопасности пищевой продукции на уровне фабрики
  • Листы спецификаций SKU
  • Декларации об ингредиентах и аллергенах
  • Спецификации упаковки и транспортных коробов
  • Информация о сроке годности и хранении
  • Протоколы испытаний продукта или партии, когда они требуются
  • Записи об утверждении образцов
  • Подтверждающие материалы предотгрузочной инспекции, если она согласована
  • Экспортные и санитарные документы на отгрузку

Доступность зависит от фабрики, продукта и рынка назначения. Мы выявляем недостающие подтверждающие данные до того, как покупатель примет обязательства по выбранному варианту поставки. См. нашу Сертификация и соответствие требованиям страницу для получения дополнительной информации.

Холодовая цепь и заказы из разных категорий

Продукты, хранящиеся при комнатной температуре, охлаждённые и замороженные продукты нельзя объединять автоматически. Производственные графики фабрик, температурные зоны, сроки годности, допустимость экспорта, документация и планы загрузки должны быть совместимы. Мы подтверждаем возможность консолидации для предлагаемого заказа, а не обещаем один контейнер для любого сочетания продуктов.

Часто задаваемые вопросы

Принадлежат ли J-Origin все фабрики, показанные в каталоге?

Нет. J-Origin координирует проекты через выбранных производителей-партнёров. Производящая фабрика подбирается и подтверждается для выбранного продукта и заказа.

Может ли покупатель запросить аудит или инспекцию фабрики?

Да. Необходимые объём проверки, сроки, доступ и организационные условия проекта согласуются письменно. Если требуется сторонняя инспекция, её организуют по письменному контрольному списку, а не считают предусмотренной по умолчанию.

Как вы предотвращаете подмену продукта?

Утверждённые фабрика, SKU, спецификация продукта, упаковка и эталонный образец составляют основу заказа. Существенные изменения должны быть раскрыты и рассмотрены до отгрузки.

Можно ли отправлять вместе продукцию разных фабрик?

Их совместную отправку можно организовать, если совместимы сроки производства, температурная зона, таможенные требования, сроки годности и требования к документации. Реализуемость подтверждается до подготовки ценового предложения.

Запросить оценку фабрики и SKU

Отправьте сведения о целевом продукте, рынке, объёме, упаковке и необходимых подтверждающих данных. Мы определим подходящие варианты поставки и укажем область проверки.

Реальные свидетельства производства

Выбранные производственные объекты партнёров

Это реальные виды производства у выбранных производственных партнёров нашей сети поставок. J-Origin не представляет всю продукцию как выпускаемую на одной собственной фабрике: конкретный производитель, производственная линия и подтверждающие документы устанавливаются для выбранного SKU и проекта покупателя.

Команда пищевого производства за работой на фабрике-партнёре с соблюдением гигиены
Контролируемая производственная зона с защитной одеждой и соблюдением гигиены при работе.
Автоматизированная линия производства продуктов питания на фабрике-партнёре J-Origin
Производственная линия фабрики-партнёра, проверенная на соответствие требованиям проекта и продукта.
Внешний вид объекта выбранного партнёра J-Origin по производству продуктов питания
Внешний вид выбранного производственного объекта в сети поставок J-Origin.

Примечание о проверке: Сертификаты, регистрации, мощности и соответствие экспортному рынку проверяются для предлагаемой производящей фабрики и SKU. Подтверждающие данные предоставляются применительно к фактическому проекту, а не считаются распространяющимися на весь каталог.